Unser eigenes Weingut in Bordeaux - Chateau les Bouzigues

Inmitten unseres 23 Hektar großen Weinguts Château Les Bouzigues steht ein über 350 Jahre altes Natursteinhaus, dessen Räumlichkeiten sich optimal zur Herstellung großer Rotweine eignen. Zur Lagerung unserer Weine haben wir einen ca. 1.200m² großen unterirdischen Keller errichtet, um für die Barriquefaß- und Flaschenreife perfekte Bedingungen zu schaffen.

 
Unser Château Les Bouzigues liegt ca. 30km südlich von St. Emilion und 20km östlich von Sauternes im südlichsten Teil des Bordelais.
 
Die Böden gleichen denen im Südhang von St. Emilion ( Pavie, Canon la Gaffeliere, Ausone,...) Mit extrem niedrigen Erträgen 27-40 hl/ha und 5.000 Rebstöcken pro Hektar sind wir in der Lage, absolute Top-Bordeaux-Qualität zu erzeugen, die preislich unschlagbar günstig ist, da wir nicht den Kostenstrukturen der Prestigeregionen von Bordeaux unterworfen sind. Unser Bestreben ist es, seit über 24 Jahren, bestmögliche Qualität, durch handwerklichen sowie naturnahen Weinanbau und traditionell langen Ausbau der Weine im Barrique, zu bekommen.
 
Die Weine von Château Les Bouzigues sind sehr mild mit viel Kraft und Eleganz. Das Lagerpotenzial von bis zu 30 Jahren ist enorm, selbst für Bordeaux!
 
Rebsorten: 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20 % Cabernet Franc
 
Anbau: Ohne Herbizide, im Januar starker Rückschnitt der Reben, im Juli ausschneiden der nicht so schönen Trauben (ca. 30 %).
 
Ausbau: Entrappung, 30 Tage temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank, danach 15 – 27 Monate in z.T. neuen Barriques, mindestens 3 Monate Flaschenreife im Château. Ungefilterte Abfüllung.
 
Pflanzdichte: 5000 Reben pro Hektar (sehr viel mehr als üblich)
 
Ertrag: 27-40 hl/ha, dies ergibt max. 1 Fl. Pro Rebstock Produktionsmenge Rotwein ca. 35.000 Flaschen Marcs (alle Sorten) ca. 1.500 Flaschen
 
 
Inmitten unseres 23 Hektar großen Weinguts Château Les Bouzigues steht ein über 350 Jahre altes Natursteinhaus, dessen Räumlichkeiten sich optimal zur Herstellung großer Rotweine eignen. Zur... mehr erfahren »
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Unser eigenes Weingut in Bordeaux - Chateau les Bouzigues

Inmitten unseres 23 Hektar großen Weinguts Château Les Bouzigues steht ein über 350 Jahre altes Natursteinhaus, dessen Räumlichkeiten sich optimal zur Herstellung großer Rotweine eignen. Zur Lagerung unserer Weine haben wir einen ca. 1.200m² großen unterirdischen Keller errichtet, um für die Barriquefaß- und Flaschenreife perfekte Bedingungen zu schaffen.

 
Unser Château Les Bouzigues liegt ca. 30km südlich von St. Emilion und 20km östlich von Sauternes im südlichsten Teil des Bordelais.
 
Die Böden gleichen denen im Südhang von St. Emilion ( Pavie, Canon la Gaffeliere, Ausone,...) Mit extrem niedrigen Erträgen 27-40 hl/ha und 5.000 Rebstöcken pro Hektar sind wir in der Lage, absolute Top-Bordeaux-Qualität zu erzeugen, die preislich unschlagbar günstig ist, da wir nicht den Kostenstrukturen der Prestigeregionen von Bordeaux unterworfen sind. Unser Bestreben ist es, seit über 24 Jahren, bestmögliche Qualität, durch handwerklichen sowie naturnahen Weinanbau und traditionell langen Ausbau der Weine im Barrique, zu bekommen.
 
Die Weine von Château Les Bouzigues sind sehr mild mit viel Kraft und Eleganz. Das Lagerpotenzial von bis zu 30 Jahren ist enorm, selbst für Bordeaux!
 
Rebsorten: 50% Merlot 30% Cabernet Sauvignon 20 % Cabernet Franc
 
Anbau: Ohne Herbizide, im Januar starker Rückschnitt der Reben, im Juli ausschneiden der nicht so schönen Trauben (ca. 30 %).
 
Ausbau: Entrappung, 30 Tage temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank, danach 15 – 27 Monate in z.T. neuen Barriques, mindestens 3 Monate Flaschenreife im Château. Ungefilterte Abfüllung.
 
Pflanzdichte: 5000 Reben pro Hektar (sehr viel mehr als üblich)
 
Ertrag: 27-40 hl/ha, dies ergibt max. 1 Fl. Pro Rebstock Produktionsmenge Rotwein ca. 35.000 Flaschen Marcs (alle Sorten) ca. 1.500 Flaschen
 
 
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1993 Très Vieux Brandy 21 ans 50cl.png
1993 Très Vieux Brandy 21 ans 50cl
Inhalt 0.5 Liter (178,00 € * / 1 Liter)
89,00 € *
2008-Ch-C3-A2teau-les-Bouzigues-R-C3-A9serve-Magnum.png
2015 Château les Bouzigues -Réserve- Magnum
Inhalt 1.5 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
39,60 € *
Crémant de Bordeaux Rosé, Chateau les Bouzigues.png
Crémant de Bordeaux Rosé, Chateau les Bouzigues...
Seit fast 30 Jahren gibt es unseren weißen Cremant de Bordeaux Extra-Brut nun schon. Nun haben wir nach mehrjährigen Testphasen aus unserem eigenen Weingut Chateau Les Bouzigues einen Rosé-Cremant, bestehend aus 100% Cabernet Franc....
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
-Le Cru- du Chateau les Bouzigues Magnum.png
2020 -Le Cru- du Chateau les Bouzigues Magnum
Den "Le Cru" gab es bisher nur in 2010+2015+2020 und auch zukünftig nur in den Jahren, wo alles aber auch wirklich alles bis zur Füllung perfekt verlaufen ist. Die Selektion aus unseren Besten Weinbergen der 3 Rebsorten Merlot/CS/CF gibt...
Inhalt 1.5 Liter (52,53 € * / 1 Liter)
78,80 € *
Chateau-les-Bouzigues-Reserve-2018.gif
2018 Château les Bouzigues Réserve
2018 war nach 2015 wieder ein ganz großer Jahrgang, der viele Jahrzehnte Freude bereiten wird, mit viel Kraft und einer unglaublichen Frucht. Dieser sehr heiße Jahrgang hat uns viel Abverlangt und wieder einmal bewiesen das unser...
Inhalt 0.75 Liter (25,07 € * / 1 Liter)
18,80 € *
2018 Château les Bouzigues Réserve Magnum.png
2018 Château les Bouzigues Réserve Magnum
2018 war nach 2015 wieder ein ganz großer Jahrgang, der viele Jahrzehnte Freude bereiten wird, mit viel Kraft und einer unglaublichen Frucht. Dieser sehr heiße Jahrgang hat uns viel Abverlangt und wieder einmal bewiesen das unser...
Inhalt 1.5 Liter (26,40 € * / 1 Liter)
39,60 € *
 10002001032.jpg
2019 Château les Bouzigues -Réserve- 0,375 L
Nicht nur in Bordeaux war 2019 ein herausragender Jahrgang. Ein langer trockener Sommer mit perfekt getimten Regen im Juli und Ende September hat sehr gesunde und ausgereifte Trauben in erfreulich großer Menge gebracht. Aufgrund der...
Inhalt 0.375 Liter (29,07 € * / 1 Liter)
10,90 € *
2020LeCru-ChateaulesBouzigues.png
2020 -Le Cru- du Chateau les Bouzigues
Den "Le Cru" gab es bisher nur in 2010+2015+2020 und auch zukünftig nur in den Jahren, wo alles aber auch wirklich alles bis zur Füllung perfekt verlaufen ist. Die Selektion aus unseren Besten Weinbergen der 3 Rebsorten Merlot/CS/CF gibt...
Inhalt 0.75 Liter (46,40 € * / 1 Liter)
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