2017 Chambertin Grand Cru -Domaine- Bouchard Père & Fils

Diese Appelation erscheint zum ersten Mal auf einem Etikett im dreizehnten Jahrhundert, in den Zeiten des "Campus Bertini", genannt Bertin. Dieser Winzer pflanzte und kultivierte dieses Feld und erhielt die gleiche Weinqualität wie der berühmte Nachbar, Clos de Bèze. Seitdem hat sich die Appelation, deren Weine Napoleon liebte, so viel Bekanntheit erworben, dass das Dorf Gevrey zu Gevrey-Chambertin wurde. Mit 15 Ar, an einem sanften Hang aus rotem, eisenhaltigen Kalkstein gelegen, produziert die Domaine Bouchard Père & Fils etwa 700 Flaschen pro Jahr von diesem Traum-Cru.

Intensives und tiefes Bouquet. Eine perfekte Ehe aus Anmut und Spannkraft, Kraft und Finesse. Seine Nachhaltigkeit ist von außergewöhnlicher Qualität. Mehrere Jahre Ruhe sind für den Ausdruck seiner einzigartigen Großzügigkeit unerlässlich.