Languedoc

Château de Luc Cuvée Cécile, Corbieres.png

2023 Château de Luc Cuvée Cécile, Corbieres

Eine sehr attraktive Nase mit Kirsche und Brombeere. Voll, rund und weich am Gaumen mit gutem Mundgefühl. Reife rote Beeren, Obst, Kirschen mit ein wenig Karamell und Gewürzen. Die Tannine sind sehr weich und gut integriert. Ein eleganter und sehr schöner Wein mit einem exzellenten Preis-Qualitätsverhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

2023 Merlot -Domaine de Sainte Marie-

Wein von dunkelroter Farbe mit schwarzen Reflexen.Die Nase ist reich an Aromen von sehr reifen Früchten (Erdbeere u.a.), die von süßen Vanillearomen patiniert werden.Im Mund ist der Wein opulent, voll und fett.Ein Gefühl von Süße und Fleischigkeit dominiert mit einer guten Persistenz von Aromen, die aus Gewürzen und Holz bestehen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

2023 Vermentino SAINT GUILHEM LE DESERT, Béziers

In Ligurien und auf Sardinien ist Vermentino die Weissweintraube. Auch in Südfrankreich, Süditalien, Toskana, Piemont und Umbrien wird Vermentino angebaut, sehr oft sortenrein vinifiziert. An der Mittelmeerküste des Languedoc liegt das Anbaugebiet SAINT GUILHEM LE DESERT, bei Béziers. Dieser Vermentino ist etwas balsamisch im Duft, mit Noten von weißen Früchten mit einem Hauch von Lindenblüten. Auf der Zunge kräftig und aromatisch mit Zitrusaromen im Finale. Gegenüber seinen italienischen Brüdern mit einem unglaublichen Preis-Leistungsverhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

2022 LA GRANGE MONTIVEL Syrah - Cabernet

Eine gelungene Assemblage von mediterranerem Syrah und Cabernet aus Bordeaux! Die Aromen gleichen einer Explosion von roten Früchten mit würzigen Noten. Am Gaumen weich und vollmundig mit samtiger Spur und einem schön langem Abgang. Ein Wein mit viel Charme vom Aperitif bis zum Käse. Ideal auch zum grillen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*

2020 Chateau la Roque "Cantafaroune" Pic Saint-Loup

Die Rebstöcke für diesen Rotwein, wachsen auf ton- und kalkhaltigem Boden mit rotem Lehm mit einem massiven Vorkommen von Ammonitenfossilien. Die Weinbereitung erfolgt in traditionellen oder kegelstumpfförmigen Tanks mit Temperaturkontrolle. Nach einem 16-monatigen Ausbau in Demi-Muids und Barriques wird der Wein ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Seine purpurrote Farbe im Glas wird ergänzt durch Aromen von schwarzen Früchten, Brombeere, Blutorange und süßen Gewürzen mit Toastnoten. Der Wein bringt viel Körper mit sich, ein ausgewogenes Tanningerüst, sowie einen langen Abgang mit einer schönen aromatischen Persistenz. Er passt hervorragend zu einem gereiften Rindskotelett vom Mézenc oder einem Secreto vom gegrillten Iberico-Schwein.

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*

2024 Viognier "Entracte" Cave Moliere

Die Rebsorte Viognier war Ende der 60er Jahre fast ausgestorben. Zum Glück wurde die Rebsorte wieder entdeckt. Dieser Viognier hat sehr schöne Aromen von Pfirsich und Aprikose. Ideal ist er als Aperitif oder als Begleiter zur leichten Küche.

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

8,20 €*

2022 LA GRANGE MONTIVEL Chardonnay - Colombard

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

2022 Domaine B&B Bouché, Limoux, Chenin blanc.png

2023 Domaine B&B Bouché, Limoux, Chenin blanc

Dieser reinsortige Chenin Blanc wird über 6 Monate in temperaturgesteuerten Edelstahltanks ausgebaut. Der goldfarbene Weisswein mit seinen Aromen von weißem Pfirsich und Sommerblumen passt gut als Aperitif oder zu weißem Fleisch mit Gewürzen. Die Familie Bouché stammt aus der Champagne und gemäß der dortigen Tradition werden die frischen Weine immer mit speziell gelagerten Reserve-Weinen zum Cuvée assembliert. Deshalb haben die Weißweine der Domaine keinen Jahrgang auf dem Etikett. Aussergewöhnlich aber excellent!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2023 Domaine B&B Bouché, Limoux, Chardonnay

Dieser reinsortige Chardonnay wird über 6 Monate in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und Barriques auf der Feinhefe ausgebaut. Die Familie Bouché stammt aus der Champagne und gemäß der dortigen Tradition werden die frischen Weine immer mit speziell gelagerten Reserve-Weinen zum Cuvée assembliert. Deshalb haben die Weißweine der Domaine keinen Jahrgang auf dem Etikett. Aussergewöhnlich aber excellent!

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

2024 Rolle (Vermentino) "Entracte" Cave Moliere

Ein trockener Weißwein aus dem Languedoc mit wenig Alkohol. Im Glas zeigt er eine frische, leichte Art, die typisch ist für die Rebsorte Vermentino, oft mit feinen Zitrus- und Apfelnoten sowie einer lebendigen Frische. Ideal als sommerlicher Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach solo für einen unkomplizierten Weingenuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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