2022 Waldschütz Grüner Veltliner Kamptal DAC

Dieser Grüne Veltliner besteht aus einer Selektion von Trauben aus mehreren Weingärten aus dem Gebiet Kamptal, deren Rebstöcke auf Löss, Schotter und Urgestein wachsen. Die Ernte erfolgt per Handlese Lese, die Vergärung wird bei 17°C-19°C kontrolliert gehalten, anschließend reift der Wein im Stahltank. Dies ist ein frischer, knackiger und gebietstypischer grüner Veltliner. Mit seiner feinen Würze und eleganten Säure ist er ein unkomplizierter Sommerwein, aber auch eine Empfehlung für die tägliche Jause, sommerliche Salate, Fisch und Meeresfrüchte.