2018 Terroir al Limit -Les Manyes- Priorat

Der nach Westen ausgerichtete Grand Cru-Weinberg von Les Manyes befindet sich nahe dem Kloster Scala Dei.
Auf 800 Meter Höhe in den Hängen des Montsant-Gebirges. 
Er ist ein Universum für sich. Die dort wachsenden Garnacha Pe-luda-Reben (wörtlich: Haarige Grenache) 
sind eine seltene Variante der beliebtesten Garnacha Tinta der Region. 
Sie sind mit einem feinen Flaum auf der Unterseite ihrer Blätter ausgestattet, der die Feuchtigkeit in der lodernden Hitze speichert und es ihnen ermöglicht, 
auch in diesem heißen und herausfordernden Klima zu gedeihen.
Niedrigere Zuckerwerte bedeuten auch niedrigere Alkoholwerte und verleihen eine unverwechselbare Helligkeit und Eleganz, trotz der schier endlosen Kraft.
Die Trauben werden von Hand geerntet, spontan fermentiert und dann 16 Monate in Zement gelagert. 
Les Manyes, das Juwel der Terroir Al Limit Flaggschiff-Reihe, ist einer der schwer fassbaren 100-Parker-Point-Weine (2016). 
Jeder ikonische Guss verwebt ein reiches und komplexes Netz aus Rauch und Stein, duftender Schwarzkirschbrillanz und herzhaften Bergkräutern.
Unglaubliches Teil, und das jedes Jahr!
Kann neben den Besten GC aus dem Burgund und dem Piemont bestehen und ist jeden Cent wert.