2018 Vigneto -PUNTONE-

Handgeerntet.

Vigneto Puntone wird, auf nach Süden abfallenden Steinterrassen, in traditioneller Mischkultur angebaut ohne Einsatz von Herbiziden. Die Weinstöcke sind über 60 Jahre alt. Die Trauben werden ohne Stengel vergoren.

Nach der Gärung wird der Rotwein 2 Jahre in bestens gepflegten 10 hl Eichenfässern gelagert, mehrmals umgefüllt und nicht gefiltert.

Der Wein ist mit körperreich, geringe Säure, trocken, mit aussergewöhnlichen Aromen aufgrund der fehlenden künstlichen Eingriffe, die sonst so üblich sind.

Es gibt jede Menge Produzenten in der Toskana die aufgrund ihrer invernationalen Vertriebsstruktur für so eine Qualität das 4-5 fache verlangen würden...(Bibi G. z.B.)