Südafrika

2020 Kanonkop Kadette Cape Blend Stellenbosch

KADETTE CAPE BLEND Dieser harmonische Rotwein begeistert mit fruchtigen Aromen von reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren sowie feinem Mokka und einer eleganten Struktur am Gaumen. Seine feine Säure verleiht dieser ausdrucksstarken, südafrikanischen Cuvée eine angenehme Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein vielseitiger Begleiter aus der berühmten Weinregion Stellenbosch, der sowohl als Solokünstler am Grillabend als auch als charmanter Speisepartner glänzt. Die sorgfältige Vinifikation auf dem Traditionsweingut Kanonkop bringt den typischen Charakter der Pinotage-, Merlot- und Cabernet-Trauben perfekt zur Geltung. Ein unkomplizierter Weingenuss mit samtigen Tanninen und würzigem Finale, der jeden geselligen Abend bereichert und Weinliebhaber absolut überzeugt. Trinktemperatur: 16–18 °C Speisebegleitung: Saftiges Rindersteak, würzige Lammkoteletts, klassische Schmorgerichte oder reifer Hartkäse

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

2023 Chardonnay Reserve Vergelegen

Ein anspruchsvoller Weißwein aus Südafrikas Spitzen-Terroir Stellenbosch, der mit einem vielschichtigen Bouquet aus saftigen Zitrusfrüchten, reifem Pfirsich und zarten Blütenaromen fasziniert. Am Gaumen zeigt dieser Reserve-Chardonnay von Vergelegen eine wunderbar geschmeidige Balance zwischen einer lebendigen Säurestruktur und dezenter, buttriger Cremigkeit. Durch den zehnmonatigen Ausbau im französischen Holzfass offenbaren sich edle, perfekt integrierte Nuancen von geröstetem Toast und feiner Würze, die ihm spürbare Tiefe verleihen. Die Trauben von Schiefer- und Granitböden steuern eine packende, mineralische Frische bei, die den dichten Körper meisterhaft auflockert. Ein harmonisch ausbalancierter Premium-Tropfen mit langem, feinem Nachhall, der sowohl anspruchsvolle Solisten als auch Kenner am Esstisch restlos begeistert. Trinktemperatur: 10–12 °C (So entfalten sich die feine Holzstruktur und das dichte Bouquet ideal) Speisebegleitung: Zartes helles Fleisch, cremige Pasta Carbonara, gebratene Jakobsmuscheln in Butter oder feine Meeresfrüchte.

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

2014 Footprint Cabernet Sauvignon

FOOTPRINT CABERNET SAUVIGNON Ein einladender Südafrikaner, der sofort mit der dunklen Frucht reifer Johannisbeeren und einer feinen Tabaknote in der Nase punktet. Am Gaumen zeigt er sich angenehm griffig, wobei die saftige Brombeerfrucht von gut eingebundenen, samtigen Gerbstoffen getragen wird. Dank seiner rebsortentypischen Lebendigkeit wirkt dieser Rote aus dem Western Cape niemals schwer, sondern animiert elegant zum nächsten Schluck. Die unkomplizierte Struktur macht ihn zum perfekten Allrounder für gesellige Runden, bei denen einfach unbeschwerter Weingenuss im Vordergrund steht. Ein ehrlicher und charakterstarker Alltagswein, der mit seinem feinherben Finale auf ganzer Linie Spaß macht. Trinktemperatur: 16–18 °C Speisebegleitung: Ein saftiges Steak vom Grill, hausgemachte Burger mit Cheddar, deftiges Chili con Carne oder eine kräftige Lasagne.

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*

2022 Neil Ellis Groenekloof Syrah Stellenbosch

Ein würziger und kräftiger Vertreter seiner Südafrikanischen Zunft ist dieser Syrah von Neill Ellis. Der Groenekloof vereint saftige Aromen roter Früchte mit pfeffrigen Noten. Die Tanninstruktur verhilft dem Wein zu seiner Eleganz, die ihn zum Begleiter von würzigen Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten macht.

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

2018 La Capra Merlot

Dieser harmonische Rotwein begeistert mit fruchtigen Aromen von saftigen Pflaumen, dunklen Kirschen sowie feinen Kräuternoten und einer eleganten Struktur am Gaumen. Seine feine Säure verleiht dem charmanten, weich ausgebauten Südafrikaner eine angenehme Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein vielseitiger Begleiter des innovativen Weinguts Fairview, der sowohl als unkomplizierter Solokünstler auf Partys als auch als charmanter Speisepartner glänzt. Die sorgfältige Vinifikation bringt den rebsortentypischen, samtigen Charakter des Merlot mit sanften Tanninen und einem Hauch von Gewürzen perfekt zur Geltung. Ein unkomplizierter Weingenuss für jeden Tag, der jeden geselligen Abend bereichert und Weinliebhaber absolut überzeugt. Trinktemperatur: 15–17 °C Speisebegleitung: Saftige Pasta-Gerichte mit Tomatensauce, gegrilltes Hähnchen, milder Weichkäse oder eine klassische Pizza.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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2022 Stark-Condé "The Press Club" Cabernet Sauvignon Stellenbosch

Ein kraftvoller Südafrikaner aus dem Stark-Condé-Sortiment, der mit einem dichten Bouquet aus dunklen Kirschen, reifem Cassis und einer subtilen Note von Zigarrenkiste die Sinne gefangen nimmt. Die am Westkap gereifte Cuvée rund um den Cabernet Sauvignon präsentiert sich am Gaumen erstaunlich geschmeidig, fleischig und exzellent ausbalanciert. Durch den Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques offenbaren sich vielschichtige Nuancen von Vanille, Rauch und Zedernholz, die dem Wein eine beeindruckende Tiefe verleihen. Dank seiner samtigen Tannine und einer gut eingebundenen Struktur besitzt dieser Rotwein einen ungemein charmanten Trinkfluss. Ein packendes Geschmackserlebnis mit langanhaltendem Finale, das den anspruchsvollen Charakter erstklassiger südafrikanischer Winzerkunst perfekt einfängt. Trinktemperatur: 16–18 °C (Ein kurzes Karaffieren vorab gibt den komplexen Aromen Raum zum Atmen) Speisebegleitung: Geschmorte Hähnchenkeulen in Rotweinsauce, zartes Kalbsbries, deftige Pfannengerichte mit Fleisch oder ein edles Rinderfilet vom Grill.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

2022 Constantia Sauvignon blanc Buitenverwachting

Ein rassiger, ungemein lebendiger Weißwein-Klassiker aus Südafrikas ältester Weinregion, der mit einem kühlen, präzisen Duftspiel aus knackigem grünem Pfeffer, Stachelbeere und frischem Zitrasgras betört. Am Gaumen zeigt dieser Sauvignon Blanc von Buitenverwachting eine wunderbare Salzigkeit und eine messerscharfe, animierende Textur. Die feine kalkige Mineralität und der Verzicht auf Holzeinsatz fangen das einzigartige, vom Atlantik geprägte Terroir von Constantia unverfälscht ein. Er präsentiert sich wunderbar geradlinig, extrem erfrischend und mit einer straffen Struktur, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein herrlich animierender Wein mit langem, trockenem und mineralisch-frischem Finale, der jeden Sommertag adelt. Trinktemperatur: 8–10 °C Speisebegleitung: Frische Austern, Ziegenkäsesalat, gegrillter Wolfsbarsch mit Kräutern oder asiatische Wok-Gerichte mit Koriander.

Inhalt: 0.75 Liter (12,93 €* / 1 Liter)

9,70 €*

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