2017 Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped”
69,95 €*
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Info:
Holzfaß, rot, trocken, DOCG
Rebsorte:
Nebbiolo
Alkohol:
15 %
Allergene:
enthält Sulfite
Produktinformationen "2017 Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped”"
Eine der Toplagen des Hauses. Opulenz und Intensität Geschmack und dazu das momentan noch monumentale Tannin lassen erahnen, welch großer Barolo sich hier vorstellt.
Der 2017 Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped entspringt einer sonnenverwöhnten, reinen Südlage mit 60 Jahre alten Reben in Monforte d'Alba. Trotz der enormen sommerlichen Konzentration dieses Jahrgangs bewahrt der Spitzenwein dank seiner beachtlichen Höhenlage eine faszinierende, kühle Ader von großer Lebendigkeit. Er besitzt ordentlich Druck und Power, wirkt aber im Mund niemals träge oder plump, sondern bleibt faszinierend straff und präzise strukturiert. Seine noble Aromenwelt erinnert an reife Zwetschgen, knackige Sauerkirschen, edles Unterholz, Graphit und feine Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar engmaschig mit griffigen, präsenten Gerbstoffen und einem langanhaltenden Ausklang.
- Trinktemperatur: 16–18 °C (um die dichte Struktur aufzubrechen, circa zwei bis drei Stunden vorher dekantieren)
- Speisebegleitung: Ein exzellenter Partner zu geschmortem Rindfleisch mit Polenta, klassischen Trüffel-Gerichten, kräftigem Wildschweinragout oder reifem Bergkäse
Produktinformationen "2017 Conterno Fantino Barolo Mosconi "Vigna Ped”"
Eine der Toplagen des Hauses. Opulenz und Intensität Geschmack und dazu das momentan noch monumentale Tannin lassen erahnen, welch großer Barolo sich hier vorstellt.
Der 2017 Conterno Fantino Barolo Mosconi Vigna Ped entspringt einer sonnenverwöhnten, reinen Südlage mit 60 Jahre alten Reben in Monforte d'Alba. Trotz der enormen sommerlichen Konzentration dieses Jahrgangs bewahrt der Spitzenwein dank seiner beachtlichen Höhenlage eine faszinierende, kühle Ader von großer Lebendigkeit. Er besitzt ordentlich Druck und Power, wirkt aber im Mund niemals träge oder plump, sondern bleibt faszinierend straff und präzise strukturiert. Seine noble Aromenwelt erinnert an reife Zwetschgen, knackige Sauerkirschen, edles Unterholz, Graphit und feine Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar engmaschig mit griffigen, präsenten Gerbstoffen und einem langanhaltenden Ausklang.
- Trinktemperatur: 16–18 °C (um die dichte Struktur aufzubrechen, circa zwei bis drei Stunden vorher dekantieren)
- Speisebegleitung: Ein exzellenter Partner zu geschmortem Rindfleisch mit Polenta, klassischen Trüffel-Gerichten, kräftigem Wildschweinragout oder reifem Bergkäse
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