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Über 900 Weine • Eigene Weingüter • Fam. Krawczyk seit 1949

Produktinformationen "2013 Barolo Burlotto"

Dieser Wein kommt aus den Privatkellern der Familie Krawczyk und wurde dort seit dem Ankauf ab Weingut perfekt gelagert. 

In den Läden nur nach Bestellung erhältlich!

Der 2013 Burlotto Barolo ist ein aristokratischer Monumentalwein aus dem traditionsreichen Hause Comm. G.B. Burlotto, der aus einem legendären Spitzenjahrgang mit optimalem Reifeverlauf stammt. Dieses flüssige Juwel zeigt sich als meisterhafte Komposition, die trotz ihrer enormen Komplexität eine fast schwebende Leichtigkeit an den Tag legt. Das betörende Bouquet verführt mit edlen Noten von getrockneten Cranberrys, Teer, edlem Tabakblatt, Hagebutten und feiner Lakritze. Am Gaumen entfaltet sich ein faszinierendes, engmaschiges Geflecht aus seidigen Gerbstoffen und einer lebendigen, vibrierenden Mineralität. Das Finale gerät unendlich lang, tiefgründig und zeugt von der absoluten Perfektion handwerklicher Winzerkunst.

  • Trinktemperatur: 16–18 °C (unbedingt zwei bis drei Stunden vor dem Servieren in einer breiten Karaffe atmen lassen)
  • Speisebegleitung: Ein Traum zu rosa gebratenem Taubenbrustfilet, geschmorten Lammbäckchen, feinsten Trüffel-Gnocchi oder lange gereiftem Parmigiano Reggiano

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