2020 Conterno Fantino Barolo Ginestra “Vigna del Gris”
69,90 €*
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Info:
Holzfaß, rot, trocken, DOCG
Rebsorte:
Nebbiolo
Alkohol:
14,5 %
Allergene:
enthält Sulfite
Produktinformationen "2020 Conterno Fantino Barolo Ginestra “Vigna del Gris” "
Von über 40 Jahre alten Rebstöcken der ca. 1 Hektar großen gleichnamigen Parzelle, stammti dieser grandiose Barolo.
Der 2020 Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris entspringt einer feinen, exponierten Parzelle innerhalb der berühmten Lage Ginestra in Monforte d'Alba. Dieser biologisch erzeugte Spitzenwein wird für zwei Jahre in französischen Eichenfässern veredelt, um seine Herkunft präzise herauszuarbeiten. Er zeigt die ansonsten sehr kraftvolle Nebbiolo-Traube von einer überraschend sinnlichen, anschmiegsamen und charmanten Seite. In der Nase offenbart er ein filigranes Aroma aus frischen Erdbeeren, dunklen Heidelbeeren, mediterranen Kräutern und nassen Steinen. Am Gaumen zeigt sich der warme Jahrgang wunderbar einladend mit fein ziselierten Tanninen, einer kristallinen Klarheit und einem beachtlich langen Nachhall.
- Trinktemperatur: 16–18 °C (um den charmanten Duft voll zu entfalten, mindestens zwei Stunden vorher dekantieren)
- Speisebegleitung: Großartig zu saftigen Rinderschmorbraten, rosa gebratenem Lammkarree, intensiven Trüffelzubereitungen oder gereiftem Hartkäse
Produktinformationen "2020 Conterno Fantino Barolo Ginestra “Vigna del Gris” "
Von über 40 Jahre alten Rebstöcken der ca. 1 Hektar großen gleichnamigen Parzelle, stammti dieser grandiose Barolo.
Der 2020 Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris entspringt einer feinen, exponierten Parzelle innerhalb der berühmten Lage Ginestra in Monforte d'Alba. Dieser biologisch erzeugte Spitzenwein wird für zwei Jahre in französischen Eichenfässern veredelt, um seine Herkunft präzise herauszuarbeiten. Er zeigt die ansonsten sehr kraftvolle Nebbiolo-Traube von einer überraschend sinnlichen, anschmiegsamen und charmanten Seite. In der Nase offenbart er ein filigranes Aroma aus frischen Erdbeeren, dunklen Heidelbeeren, mediterranen Kräutern und nassen Steinen. Am Gaumen zeigt sich der warme Jahrgang wunderbar einladend mit fein ziselierten Tanninen, einer kristallinen Klarheit und einem beachtlich langen Nachhall.
- Trinktemperatur: 16–18 °C (um den charmanten Duft voll zu entfalten, mindestens zwei Stunden vorher dekantieren)
- Speisebegleitung: Großartig zu saftigen Rinderschmorbraten, rosa gebratenem Lammkarree, intensiven Trüffelzubereitungen oder gereiftem Hartkäse
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