1989 Joe Cafaro Cabernet Sauvignon
79,95 €*
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Info:
Barrique, rot, trocken
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon
Alkohol:
13,5 %
Allergene:
enthält Sulfite
Produktinformationen "1989 Joe Cafaro Cabernet Sauvignon"
Ein verstecktes Juwel des kalifornischen Weinwunders: Mit den außergewöhnlichen Kreationen von Cafaro Cellars holst du dir echte Winzer-Handwerkskunst ins Glas. Gründer Joe Cafaro gilt als der legendäre „Winemaker’s Winemaker“ und prägt das weltberühmte Napa Valley bereits seit 1969. Beheimatet ist das im Jahr 1986 gegründete Weingut nahe St. Helena im Herzen Kaliforniens. Die Weinberge schmiegen sich an die östlichen Hügelketten, direkt an der südlichen Grenze des renommierten Stags Leap Districts. Hier profitieren die Reben von intensiver Nachmittagssonne und kühlen Pazifikwinden, was den Weinen eine spektakuläre Konzentration und Struktur verleiht.
Nachdem Joe jahrzehntelang als Chef-Önologe für Kult-Güter wie Chappellet oder Dalla Valle Spitzenbewertungen einfuhr, fokussierte er sich ganz auf sein eigenes Familienweingut. Das überragende Renommee der Kellerei basiert auf einer simplen Philosophie: kompromisslose Qualität statt Masse. Die tiefgründigen, im Holzfass gereiften Meisterwerke bestechen durch Eleganz, reife Frucht und ein fantastisches Lagerpotenzial. Ein exklusiver Insider-Tipp aus Übersee, der die Seele des Napa Valley perfekt verkörpert.
CABERNET SAUVIGNON
Dieser harmonische Rotwein begeistert mit tiefen, fruchtigen Aromen von reifen Schwarzkirschen sowie saftigen Brombeeren und einer eleganten Struktur am Gaumen. Seine feine Säure verleiht dem kraftvollen, klassisch proportionierten Amerikaner eine angenehme Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein vielseitiger Begleiter aus den renommierten Hanglagen des Napa Valley, der sowohl als Solokünstler für besondere Abende als auch als charmanter Speisepartner glänzt. Die handwerkliche Vinifikation von Winzerikone Joe Cafaro bringt den tiefgründigen, eleganten Charakter der Rebsorte mit dezenten Nuancen von Tabak, Kakao und edlem Holz perfekt zur Geltung. Ein unkomplizierter Weingenuss von großer Finesse und Reifepotenzial, der jeden anspruchsvollen Genussmoment bereichert und Weinliebhaber absolut überzeugt.
- Trinktemperatur: 16–18 °C (Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren)
- Speisebegleitung: Saftiges T-Bone-Steak, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, kräftige Schmorgerichte oder reifer, intensiver Cheddar-Käse.
Produktinformationen "1989 Joe Cafaro Cabernet Sauvignon"
Ein verstecktes Juwel des kalifornischen Weinwunders: Mit den außergewöhnlichen Kreationen von Cafaro Cellars holst du dir echte Winzer-Handwerkskunst ins Glas. Gründer Joe Cafaro gilt als der legendäre „Winemaker’s Winemaker“ und prägt das weltberühmte Napa Valley bereits seit 1969. Beheimatet ist das im Jahr 1986 gegründete Weingut nahe St. Helena im Herzen Kaliforniens. Die Weinberge schmiegen sich an die östlichen Hügelketten, direkt an der südlichen Grenze des renommierten Stags Leap Districts. Hier profitieren die Reben von intensiver Nachmittagssonne und kühlen Pazifikwinden, was den Weinen eine spektakuläre Konzentration und Struktur verleiht.
Nachdem Joe jahrzehntelang als Chef-Önologe für Kult-Güter wie Chappellet oder Dalla Valle Spitzenbewertungen einfuhr, fokussierte er sich ganz auf sein eigenes Familienweingut. Das überragende Renommee der Kellerei basiert auf einer simplen Philosophie: kompromisslose Qualität statt Masse. Die tiefgründigen, im Holzfass gereiften Meisterwerke bestechen durch Eleganz, reife Frucht und ein fantastisches Lagerpotenzial. Ein exklusiver Insider-Tipp aus Übersee, der die Seele des Napa Valley perfekt verkörpert.
CABERNET SAUVIGNON
Dieser harmonische Rotwein begeistert mit tiefen, fruchtigen Aromen von reifen Schwarzkirschen sowie saftigen Brombeeren und einer eleganten Struktur am Gaumen. Seine feine Säure verleiht dem kraftvollen, klassisch proportionierten Amerikaner eine angenehme Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein vielseitiger Begleiter aus den renommierten Hanglagen des Napa Valley, der sowohl als Solokünstler für besondere Abende als auch als charmanter Speisepartner glänzt. Die handwerkliche Vinifikation von Winzerikone Joe Cafaro bringt den tiefgründigen, eleganten Charakter der Rebsorte mit dezenten Nuancen von Tabak, Kakao und edlem Holz perfekt zur Geltung. Ein unkomplizierter Weingenuss von großer Finesse und Reifepotenzial, der jeden anspruchsvollen Genussmoment bereichert und Weinliebhaber absolut überzeugt.
- Trinktemperatur: 16–18 °C (Es wird empfohlen, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren)
- Speisebegleitung: Saftiges T-Bone-Steak, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern, kräftige Schmorgerichte oder reifer, intensiver Cheddar-Käse.
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